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商场物业保洁管理特点难点及其措施

2021-05-24 14:39:54| 来源:| 编辑:| 点击:10次

商场物业保洁管理特点难点及其措施

保洁管理,是指以实现商业物业公共场所的清洁卫生、垃圾清运、以及保持商城良好形象为目标,由物业管理公司或专业保洁部门利用其专业资源,对商业场所的保洁工作进行有效的计划、组织、指挥、协调和控制的活动。不同行业的保洁管理特点不同,详细分析商场保洁管理的特点、难点和应对措施。一、商场物业保洁管理的特点  1.高峰时节保洁管理工作量大。商场保洁特点是下班高峰期及节假日人流量比较大,工作量也相对要大。

2.营业时间跨度大、管理时间长。商场营业的时间跨度比较大,要求管理的时间较长,比如对超市的保洁管理工作,一般要从早上8:00营业开始,直到晚上10:00打烊为止。由于保洁管理需要在正常营业之前做好清洁工作,在正常营业期间做好保洁工作,所以,无论是基层人员或是管理人员“早到迟退”,也就是要在早上7:00前到。另外,对一些特殊地方如卫生间、海鲜放置点等要进行特殊处理,以防止异味外泄和传播。

3.商业场所服务要求更高。部分商场超市服务消费档次比较高,因此对保洁人员的素质和服务以及对保洁管理工作质量的要求就更高。如万达购物中心,保洁管理和服务的对象、消费的群体普遍存在着文化素质高,消费潜力大,对保洁管理和服务的要求及管理水平就较高,保洁管理工作有一定的难度。

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二、商场物业保洁管理中的难点  (一)保洁组织管理难点———保洁组织经营利润空间小

由于组织的收益低,发展的经济支撑不足,这给保洁管理带来很多困难。一是很难招聘到优秀的管理人员从事日常管理。二是在物资采购上,大部分的保洁组织买的大型机器都是二手货,操作人员在使用时经常无法启动,故障率高,这给保洁工作带来很大困难。三是在员工培训方面投入较少,无法提高员工整体素质。

(二)保洁人员管理难点———保洁人员专业水平低

1.保洁人员素质较低。这是因为保洁人员待遇低,只能招收外来打工人员,而这部分人一般综合素质较低,对新业务接受较慢,确实带来了很多困难。

2.保洁作业程序混乱。作为专业保洁人员,保洁作业程序要专业化,这样才能体现专业化水平。

3.保洁技术专业化水平低。如高空作业、打蜡等技术都需要很强的技术性。

4.保洁人员管理组织非专业化。在安排人员进行管理时,要根据实际情况科学的进行管理,以避免达不到工作质量标准的情况出现。

(三)保洁工作管理难点———作业难度大

保洁管理所面对的是许多保洁作业的难度大,又脏又累,并且一些作业还存在着一定的危险性,这就增加了管理的难度。

1.玻璃雨棚及外墙玻璃幕墙面积大,且须双面清洁,同时需要高空作业。

2.有部分高空吊灯维护,需要高空作业。

3.楼内墙板材种类不同,清洁方法亦不同,并且需要高空作业。

4.下班高峰期客流量过大,保洁需要避让消费者,难度比较大。

5.客流量大的时候,卫生间保洁难度大。

6.在维护商业物业的使用寿命时,技术含量比较高,需要保洁专业化,但目前这方面还存在不足。

7.顾客在消费时,不文明造成特殊污染,处理起来难度加大。如饮料撒在地板上,包装纸袋及包装材料的随意抛弃。

8.一些特殊销售区域,如食物销售区、蔬果销售区、海鲜销售区等,都是保洁作业和管理的难点部位,容易造成大面积污染。

9.特殊地面的保洁难度较大。因人员来往频繁,特别是下雨下雪,使商场的地面保洁难度加大,如PVC地面保洁、瓷砖地面保洁、大理石地面保洁、地毯地面保洁等特别容易脏,而且不容易在人群流动时开展有效的保洁管理和服务。

10.人员整体形象、操作动作要求大方、得体,符合商场物业要求难度大。三、解决商场物业保洁管理难点的对策  (一)合理控制经营成本,消除保洁管理收益低所带来的困难

1.在保洁物资的采购方面,可以直接从生产厂家大量进货,签订长期供应合同,降低成本。南昌科技有限公司,专注清洁设备生产十余年的厂商,厂家直销,价格实惠,全国无忧售后服务。

2.在人员管理方面,可以有意识地培训和提拔表现优秀的清洁人员。这样,一方面增加员工的工作积极性,另一方面可以解决中层管理人员缺乏的问题,提高工作效率,争取更大的经营收入。

3.在制定规章制度方面,可以向优秀的保洁组织学习,如深圳万科公司,并结合本组织实际情况,制定合理的规章制度,并严格执行,减少浪费和不必要的支出。

4.在成本控制方面,可以适当引进一些新的自动化设备,提供降低成本、工作效率、提升保洁形象。比如大面积的场地(如商场过道、停车场),使用全自动洗地机,洗地机吸干一体,干净环保快捷无水印。一台洗地机工作效率顶8~12名保洁员,极大的降低了成本(人员工资、管理成本、人身安全保障等成本),缩短了保洁时间。

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(二)教育和培训员工素质,消除保洁人员专业水平低的难点

1.要有计划、有组织地开展专业教育和员工业务素质的培训,通过短期教育和培训,迅速提高员工素质,以适应各项保洁工作。

2.针对流动性大的特点,要适当提高待遇,人性化管理。

3.针对所录用的下岗职工和外来员工,管理人员要在工作之余多关心员工,少批评、多鼓励,争取人情留人,这就要求管理人员的素质也要提高。

(三)针对保洁工作的难点,采取有效应对措施

1.购置可拆装的活动支架供高空作业维护、清洁之用。

2.大量的高空作业的清洁维护利用非假期集中进行。

3.针对不同的墙面制定不同的作业流程,工作人员按照规程进行操作。

4.针对客流量高峰期的特点,可以有针对性的操作,对一些特殊污渍处理,整体保洁在客流高峰期之前应做好。

5.对高峰期的卫生间,可以开起排风扇,及时保洁,喷洒空气清新剂进行除味。

6.可以成立专业队伍,进行专业培训,平时进行日常保洁工作,必要时可开展其他专业作业。

7.对一些特殊污渍的处理,要制定特殊污渍处理程序,培训保洁员。

8.对一些重点部位,保洁人员可以提前到现场,用特殊的清洗剂进行处理。

9.对特殊材质的地面要进行特殊处理。

10.保洁人员统一服装,监督管理人员要及时督促保洁人员换洗衣服,自己要干净清爽。同时利用监控系统对保洁人员工作进行监督管理,进行及时提醒和培训,做到符合商业规范要求。

总之,商场物业保洁管理工作内容复杂,难点问题众多,建议您从实际出发,有的放矢,引进新思想新方式,逐个解决,从而创造一个清洁卫生、文明健康、环境优美、秩序井然的商场物业消费场所,使消费者在舒适、安逸、轻松的环境中消费,使商场内经营户的经营空间和场地卫生,更容易开展经营活动,创造更多的利润,也愿意长期的租赁下去,使商场物业的管理和经营组织有更大的收益。商场保洁工作手册(2019完整版)下载69c28a08978cbcbd2f5f0ff831304d66.pdf(520.76 KB)

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